• Sabtu, 13 Agustus 2022

Manfaat Kacang Tanah Sebagai Sumber Antioksidan

- Jumat, 19 November 2021 | 08:57 WIB
Asupan kacang tanah seperti cukup direbus bermanfaat bagi kesehatan.  (Foto: Sulistyanto)
Asupan kacang tanah seperti cukup direbus bermanfaat bagi kesehatan. (Foto: Sulistyanto)

 

harianmerapi.com – Aneka jenis kacang-kacangan mudah ditemukan di pasaran dengan harga terjangkau, misalnya kacang tanah, hijau dan kedelai.

Selain dapat diolah menjadi asupan dengan tekstur dan cita rasa khas, kacang-kacangan banyak diyakini mempunyai manfaat atau khasiat kesehatan.

Cara pengolahan jenis kacang-kacangan tersebut juga bisa secara mudah atau sederhana, misalnya cukup direbus, dijadikan bahan rempeyek, bahan bubur kacang hijau (burjo) dan masih banyak lagi.

Baca Juga: Video Amblesnya Jalur Wisata Bromo Dipastikan Hoaks

Salah satu warga Jetis Prenggan Sleman, Sri Lestari termasuk yang meyakini tentang adanya manfaat atau khasiat kesehatan dari aneka jenis kacang seperti kacang tanah, kedelai hitam/kuning dan kacang hijau.

“Selain karena mempunyai nilai gizi, setelah kita membaca dari berbagai sumber akan semakin meyakini adanya manfaat kesehatan dari jenis kacang-kacangan tersebut,” paparnya, baru-baru ini.

Terutama asupan berbahan kacang tanah, kedelai hitam dan kacang hijau dapat dijadikan sebagai sumber protein nabati atau protein yang berasal tumbuhan.

Baca Juga: Rumahku Bukan Surgaku 4: Dirasuki Nafsu Setan, Pembantu pun Diperkosa

Halaman:

Editor: Sutriono

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Mi Hot Plate, Lezat Disantap Saat Masih Panas

Senin, 16 Mei 2022 | 20:56 WIB

Manfaat Yogurt untuk Tubuh Saat Berpuasa

Kamis, 28 April 2022 | 17:15 WIB
X