• Kamis, 9 Desember 2021

Buah Ceremai Bantu Atasi Kolesterol Jahat, Batuk, dan Hipertensi

- Minggu, 12 September 2021 | 06:05 WIB
          Buah ceremai meski wujudnya kecil-kecil, namun mempunyai khasiat kesehatan. (Foto: Sulistyanto)
Buah ceremai meski wujudnya kecil-kecil, namun mempunyai khasiat kesehatan. (Foto: Sulistyanto)

harianmerapi.com - Sebagai jenis buah-buahan, meski sudah tua atau masak tetap bercita rasa asam yang khas. Meski asam, namun tetap bisa rutin dikonsumsi, apalagi diyakini ada kandungan gizi serta memiliki khasiat atau manfaat kesehatan.

Salah satunya, yakni buah ceremai. Saat musim berbuah akan mudah ditemukan buah ceremai bergorombol di pohonnya, sehingga semakin indah ketika dilihat. Sejumlah alasan seperti ini menjadikan Jumeni yang tinggal di kawasan Gancahan Sidomulyo Sleman berusaha bisa melestarikan tanaman ceremai yang ada di pekarangannya.

Dengan cita rasa asam, layaknya belimbing wuluh, ia meyakini buah ceremai ditakuti batuk, kolesterol jahat serta hipertensi atau darah tinggi. Artinya juga dapat membantu mengatasi maupun mencegah gangguan kesehatan tersebut secara alami.

Baca Juga: Kejujuran Membawa Nikmat 15: Antara Mengurus Jenazah Mama dan Merawat Papa

Bahkan bisa juga rutin dikonsumsi penderita kanker. Selain bagian buahnya, atas izin Yang Maha Kuasa, bagian daun tanaman ceremai juga dapat membantu melawan  sembelit.

“Karena mempunyai beberapa manfaat kesehatan, ceremai dapat dikelompokkan sebagai tanaman berkhasiat obat,” paparnya.

Jika sudah masak benar, lanjut Jumeni, ceremai dapat dikonsumsi langsung, namun perlu dicuci dulu dengan air mengalir. Selain itu  buah ceremai dapat dimasak bersama sayuran untuk menambah rasa sedikit asam pada masakan, misalnya jenis sayur asam.

Baca Juga: Menggoreng Ayam Tepung Agar Crispy di Luar tapi Lembut di Dalam? Ini Kiatnya

Sehingga mempunyai fungsi layaknya buah belimbing wuluh. Ada pula yang sebelum dikonsumsi dikukus dahulu dan dicampur gula ataupun madu murni untuk mengurangi rasa asam.

“Atau bisa juga diremas sejenak dan diberi air garam secukupnya. Selain itu dapat diproses menjadi manisan maupun selai,” terang Jumeni.

Halaman:

Editor: Swasto Dayanto

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Waspada! Risiko Kasus ISPA Meningkat Saat Musim Hujan

Kamis, 9 Desember 2021 | 10:45 WIB

Minum Kopi Tanpa Gula, Merontokkan Lemak dalam Tubuh

Jumat, 3 Desember 2021 | 14:22 WIB

Bunga Honje Ampuh Mengahalau Toksin dan Pembersih Darah

Minggu, 28 November 2021 | 09:05 WIB

Ini Beberapa Opsi Terapi Kanker Paru Menurut Spesialis

Jumat, 26 November 2021 | 20:50 WIB
X