Miliki aroma dan tampilan khas, bagian daun tanaman kenikir sebagai sumber antioksidan

HARIAN MERAPI – Bahan alami sering digunakan dalam bidang kuliner dan mudah ditemukan di pasaran, sebagian ada yang menebarkan aroma khas. Bahkan tampilannya juga khas, mudah dikenali serta diyakini memiliki manfaat kesehatan.

Salah satunya, yaitu bagian Daun kenikir. Daun ini antara lain dapat dicampurkan saat membuat pecel, urap ataupun gudangan. Ada pula yang sekadar direbus dan saat dikonsumsi cukup dicampur garam maupun ditambah sambal.

Dengan rutin mengonsumsi olahan Daun kenikir, asal tak berlebihan antara lain dapat membantu menghindarkan serta melawan lemah jantung. Bahkan dengan kandungan seratnya yang tinggi, Daun kenikir juga bagus untuk mendukung kesehatan sistem pencernaan.

Baca Juga: Pengurus KONI Bantul periode 2023-2027 dilantik, Gandung Pardiman pasang target juara umum Porda DIY 2025

Sebagai contoh dapat membantu menguatkan lambung, menghindarkan risiko maag dan sebagai anti sembelit.

Daun kenikir pun diyakini bisa membantu meningkatkan nafsu makan, misalnya bagi lansia maupun yang baru saja sembuh dari serangan gangguan kesehatan (pasca sakit).

Lain halnya jika diproses menjadi ekstrak minyak Daun kenikir, antara lain bisa digunakan sebagai pengusir serangga seperti nyamuk.

Artinya juga dapat membantu menghindarkan gangguan kesehatan yan gditularkan oleh nyamuk, seperti malaria dan demam berdarah. Tak kalah penting, Daun kenikir juga bisa sebagai sumber antioksidan alami.

Baca Juga: Gantikan Nangim yang menjabat 28 tahun, Sri Winarsih SH dilantik jadi Dukuh Temuireng 1 Girisuko Gunungkidul

Dengan manfaat seperti ini diharapkan bisa berperan dalam menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh agar tak mudah terserang gangguan kesehatan. Selain itu juga diyakini bisa mengurangi risiko serangan kanker.

Ketika dijadikan ramuan alami, misalnya cukup menggunakan Daun kenikir kisaran 100 gram. Bahan ini dicuci bersih menggunakan air mengalir.

Setelah itu segera dikukus sampai matang dan hasilnya dikonsumsi. Bisa juga dengan merebus Daun kenikir tersebut dengan tiga gelas air bersih.

Baca Juga: India Open 2023 hari pertama langsung panas, Minions vs The Babies

Jika airnya sudah tersisa sekitar dua gelas dan dalam keadaan masih hangat, lalu disaring dan diminum. Daun kenikirnya yang sudah direbus dimakan. Idealnya ramuan tersebut diminum dua kali sehari.