Baca Juga: Belum Sembuh dari Cedera, Arkhan Fikri Paksakan Main di Final
Sehingga, tak sedikit pemesan soto santan khas Blora memilih kupat lontong saat ditanya sotonya menggunakan nasi atau kupat lontong. Ada juga yang tak menggunakan nasi ataupun kupat lontong.
“Mayoritas soto santan khas Blora yang dibungkus untuk dimakan di rumah tanpa nasi ataupun kupat lontong. Jadi, telur ayam kampung rebusnya utuh,” terangnya.
Lain halnya jika menggunakan kupat lontong ataupun nasi, maka telur ayam rebusnya cukup separo. Selain itu soto santan khas Blora juga ada tambahan irisan kol, tauge pendek, bihun, seledri hingga bawang merah goreng.
“Kalau yang biasa dipesan untuk kegiatan seperti pengajian dan arisan terutama lontong sayur ayam kampung maupun kota dan soto santan khas Blora,” ungkap Yuktika.*
