HARIAN MERAPI - Destinasi kuliner baru hadir di Jogja. Kim's Bar & Kitchen, yang terletak di Karang Moko, Sariharjo, Kecamatan Ngaglik, Kabupaten Sleman, menawarkan tiga dunia kuliner yakni Japanese, Italian, dan Western Cuisine.
Kim's Bar & Kitchen, sebuah restoran dengan konsep modern dan santai menggelar acara Pre-Opening pada 13 Juni 2025, dan dilanjutkan dengan trial opening yang terbuka untuk umum pada 14-20 Juni 2025.
Selama masa trial opening, pengunjung akan diajak untuk mencicipi menu-menu pilihan yang telah dikurasi secara khusus, menghadirkan sajian khas dari tiga dunia kuliner: Japanese, Italian, dan Western Cuisine. Periode ini menjadi kesempatan bagi tim Kim's untuk mendapatkan feedback langsung dari para tamu, demi menyempurnakan pengalaman bersantap menjelang grand opening.
Baca Juga: Road to Mandiri Jogja Marathon 2025 Tebar Cashback dan Hadiah Menarik
Mulai 21 Juni 2025, Kim's Bar & Kitchen akan mulai beroperasi penuh dengan menu lengkap, siap melayani para pengunjung yang mencari tempat bersantai dengan kualitas rasa dan suasana yang istimewa.
"Kim's Bar & Kitchen dihadirkan sebagai destinasi kuliner baru di Yogyakarta, dengan konsep yang fresh, santai namun tetap elegan. Kami ingin menjadi tempat yang tidak hanya menyajikan makanan lezat, tapi juga bisa menjadi ruang untuk bersosialisasi, berbagi cerita, dan menciptakan momen bersama," ujar sang owner, Raisya Freedrich, yang akrab disapa Meisye, Jumat (13/6).
Dengan interior yang hangat, atmosfer yang nyaman, serta deretan menu autentik dari berbagai penjuru dunia mulai dari cold dish khas Jepang, pasta otentik Italia, hingga steak ala Western, Kim's Bar & Kitchen hadir bukan hanya sebagai tempat makan, tapi juga ruang pertemuan bagi gaya hidup modern yang penuh selera.
Kim's Bar & Kitchen siap menjadi bagian dari warna baru di dunia kuliner Jogja dengan menggabungkan rasa, suasana, dan keramahan dalam satu tempat.
Baca Juga: Viral handphone penumpang hilang di pesawat Garuda Indonesia, begini langkah yang ditempuh maskapai
Dengan interior yang hangat, atmosfer yang nyaman, serta deretan menu autentik dari berbagai penjuru dunia mulai dari sushi Jepang, pasta dan pizza otentik Italia, hingga steak ala Western, Kim's Bar & Kitchen hadir bukan hanya sebagai tempat makan, tapi juga ruang pertemuan bagi gaya hidup modern yang penuh selera.
Untuk memastikan kepuasan tamu, dari balik pintu dapur, Chef Eli sang juru racik menu menyiapkan deretan menu-menu Jepang atau japanese food, serta menu-menu western. Chef Eli memastikan cita rasa menu bisa diterima berbagai kalangan, lantaran bukan menu otentik melainkan lebih ke sajian cuisine.
“Makanan kami lebih ke Japanese Food tapi bukan otentik, melainkan lebih ke fusion. Menu Jepang mencapai 60 persen. Sedangkan 40 persen sisanya adalah non-Japannese,” ujar Chef Eli. *
