HARIAN MERAPI - TP PKK Sukoharjo menggelar pelatihan pembuatan aneka keripik sayur dan buah berbahan lokal dalam rangka pendidikan dan keterampilan ekonomi kreatif masyarakat.
Kegiatan dibuka Bupati Sukoharjo Etik Suryani di gedung Dharma Bhakti Wijaya Selasa (30/9/2025). Pelatihan tersebut dimaksudkan sebagai upaya membuka peluang usaha masyarakat dan meningkatkan ekonomi keluarga.
Panitia penyelenggara sekaligus Ketua Pokja 2 TP PKK Sukoharjo, Yuli Suryaningsih mengatakan, pelatihan digelar dengan tujuan meningkatkan pengetahuan keterampilan dan kreativitas, meningkatkan peluang usaha kuliner dan meningkatkan ekonomi keluarga dan masyarakat.
Peserta pelatihan berasal dari dua orang warga yang sudah mempunyai rintisan usaha. Selain itu ada dua orang warga dari desa yang ditunjuk sebagai pilot projek. Total keseluruhan peserta 50 orang.
Baca Juga: BRI Raih Penghargaan Pilar Sosial Katadata ESG Index Awards 2025 karena Konsisten Berdayakan UMKM
Ketua TP PKK Sukoharjo Fitria Ernawati Eko Sapto mengatakan, TP PKK Sukoharjo menggelar pelatihan pembuatan aneka keripik sayur dan buah berbahan lokal dalam rangka pendidikan dan keterampilan ekonomi kreatif masyarakat.
Pelatihan dimaksudkan membuka peluang usaha dan kemandirian peserta, memanfaatkan bahan baku lokal disekitar.
"Peserta pelatihan tidak hanya mendapat pengetahuan dasar dan mempelajari teknik, pemilihan bahan baku dan strategi pemasaran," ujarnya.
Bupati Sukoharjo Etik Suryani mengatakan, atas nama pribadi dan Pemerintah Kabupaten Sukoharjo menyampaikan apresiasi dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada seluruh pihak yang telah berkontribusi dalam terselenggaranya kegiatan pelatihan pembuatan aneka kripik sayur berbahan dasar lokal ini.
Kegiatan ini merupakan bagian dari Program Kerja Pokja II TP PKK Kabupaten Sukoharjo Tahun 2025, yang bertujuan untuk memberdayakan keluarga kurang mampu melalui peningkatan kompetensi dan kewirausahaan berbasis potensi lokal.
Baca Juga: BPBD Temanggung salurkan bantuan bahan bangunan untuk korban angin ribut
Bupati juga menyampaikan apresiasi dan terima kasih kepada Baznas Kabupaten Sukoharjo atas kerjasama dan dukungan yang telah diberikan dalam pelaksanaan kegiatan ini.
Sinergi antara TP PKK dan Baznas merupakan contoh nyata dari kolaborasi strategis dalam rangka mewujudkan pemberdayaan masyarakat yang berkelanjutan.
Melalui pelatihan ini, diharapkan keluarga kurang mampu dapat memperoleh pengetahuan dan keterampilan yang memadai dalam memproduksi aneka kripik sayur berbahan dasar lokal, sehingga mampu membuka peluang usaha baru, meningkatkan pendapatan, dan memperkuat ketahanan ekonomi keluarga.
Selain itu, kegiatan ini juga berkontribusi dalam pelestarian bahan makanan lokal yang memiliki nilai gizi dan cita rasa khas daerah kita.
