Bagian Daging, Hati Hingga Ceker Ayam Mampu Mendukung Kesehatan Badan Secara Alami

harianmerapi.com – Lokasi kuliner penyedia masakan berbahan daging sapi, kambing-domba maupun ayam cukup mudah ditemukan di berbagai tempat.

Selain memiliki cita rasa dan tekstur khas, aneka masakan dengan bahan-bahan alami tersebut juga diyakini bermanfaat bagi kesehatan. Apalagi ketika proses memasaknya ada tambahan rempah-rempah dan empon-empon.

Khususnya yang menggunakan ayam, selain ada masakan berbahan bagian daging ayam ada pula bagian hati, kepala, sayap sampai ceker ayam. Beberapa sumber menyebutkan, bagian-bagian tersebut bisa mendukung kesehatan badan secara alami.

Baca Juga: Keluhan Nyeri Sendi Bisa Gunakan Ceker Ayam sebagai Alternatif

Bagian daging ayam antara lain mempunyai banyak kandungan protein, vitamin dan mineral. Kandungan nutrisi ini akan mampu membantu menjaga serta meningkatkan imunitas tubuh.

Bahkan kandungan nutrisi masakan berbahan daging ayam kian meningkat lagi ketika dikombinasi bumbu-bumbu alami serta sayur-mayur, misalnya menjadi masakan jenis sup ayam.

Terutama kandungan vitamin B5 pada daging antara lain bisa membantu mendukung kesehatan sistem syaraf, misalnya mencegah stress/menurunkan kadar emosional negatif.

Baca Juga: Ketika Cacing Trematoda Berada di Organ Hati Sapi, Sebaiknya Hati dan Usus Segera Dikubur

Sedangkan kandungan mineral seperti zat besi, antara lain dapat membantu menghindarkan dari risiko terkena gangguan kesehatan tekanan darah rendah atau anemia.

Wajar jika kaum hawa yang sedang mengalami siklus bulanan atau haid, banyak dianjurkan untuk bisa rutin mengkonsumsi daging ayam, misalnya dalam wujud masakan sup sehingga bisa menjaga stabilnya stok darah yang cukup akibat peluruhan darah ketika haid.

Adapun olahan atau masakan bagian hati ayam selain enak juga ada nilai gizi ataupun manfaat kesehatannya. Terutama kandungan vitamin, protein dan mineralnya bisa mendukung kekebalan atau imunitas tubuh.

Baca Juga: Daging sapi bisa diolah jadi aneka jenis masakan, bantu cegah infeksi dan anemia

Kandungan vitamin A-nya, antara lain termasuk dalam kelompok senyawa sumber antioksidan. Selain itu juga membantu menjaga kesehatan mata dari gangguan kesehatan akibat bakteri dan virus, sehingga bisa pula menghindarkan dari risiko terserang infeksi mata.