JOGJA, harianmerapi.com – Aneka jenis ikan laut cocok diolah menjadi lauk dan disajikan pada menu buka puasa maupun sahur. Jenis ikannya antara lain ada laura, tuna, kembung, cakalang dan tongkol.
Meski harga ikan laut banyak yang sedang naik, tetap ada saja konsumen yang membeli, antara lain mengingat tak sedikit kandungan gizinya yang dibutuhkan tubuh.
Salah satu jenis ikan laut, yaitu laura yang cukup kaya kandungan Omega-3, sehingga dapat berperan menurunkan risiko terserang sakit jantung serta stroke.
Sejumlah sumber juga menyebutkan, laura dapat berperan menurunkan lemak jahat di tubuh, memperlambat pertumbuhan plak di arteri dan mengurangi risiko tekanan darah tinggi.
Ada pula kandungan seleniumnya, sehingga dapat membantu melindungi sel-sel sehat di tubuh. Bahkan bisa menjadi musuh radikal bebas di tubuh.
Pasalnya, jika radikal bebas di tubuh menumpuk akan memicu munculnya beberapa gangguan kesehatan. Sedangkan kandungan vitamin A-nya dapat mendukung kesehatan mata serta imunitas tubuh.
Baca Juga: Marak Investasi Bodong, SWI Ingatkan Masyarakat Soal Legal dan Logis
Tak ketinggalan, kandungan vitamin D pada ikan laura antara lain bisa membantu meningkatkan absorsi kalsium, sehingga dapat membantu pemeliharaan kesehatan tulang di dalam tubuh.
Artikel Terkait
Budidaya Ikan Air Tawar Dukung Program Gemarikan dan Berpeluang Tingkatkan Pendapatan Masyarakat
Ikan Kakap Merah Mirip Nila Merah, Kandungan Seleniumnya Bantu Singkirkan Radikal Bebas
Ikan Ukuran Kecil Miliki Manfaat Kesehatan, Wader Pari Bagus untuk Pertumbuhan Tulang
Produk Pengabdian Teknologi Tepat Guna Dipamerkan UMY, Ada Alat Pemberi Pakan Ikan dan Pengukur Panjang Bayi
Resep Ikan Mas Kuah Kuning Kemangi, Sajian Lezat untuk Menu Buka Puasa