Setelah itu ditambah sedikit air, diaduk-aduk agar bumbu bisa merata. Lalu daging ayam bagian dada yang sudah digoreng tadi dimasukkan, serta diberi irisan tomat, diaduk-aduk lagi sampai merata, diangkat dan disajikan.
“Kalau olahan telur ayam, saya lebih senang jika telurnya berasal dari ayam petelur tanpa diberi antibiotik dan banyak diberi pakan alami,” jelasnya.*