43 UMKM Semarakkan Festival Telo dan Tempe Kampung Purwodiningratan Yogya

photo author
- Minggu, 16 Juni 2024 | 20:30 WIB
Pengunjung antusias membeli olahan makanan berbahan singkong maupun tempe di stand Festival Telo dan Tempe Kampung Purwodiningratan Yogya.  (Foto: Sulistyanto)
Pengunjung antusias membeli olahan makanan berbahan singkong maupun tempe di stand Festival Telo dan Tempe Kampung Purwodiningratan Yogya. (Foto: Sulistyanto)

Suatu hal disyukuri pula minat peserta untuk mengikuti lomba memasak berbahan dasar singkong dan tempe cukup tinggi. Demikian pula dengan minat anak-anak mengikuti lomba mewarnai.

Salah satu peserta lomba memasak berbahan singkong dan tempe, asal Purwodiningratan Yogya, Erni M memaparkan, dalam lomba tersebut, ia membuat olahan bistik telo-tempe. Bahan dasar daging yang biasa untuk membuat bistik diganti campuran telo, tempe dan tepung maizena.

“Ada satu lagi, olahan telo octopus dengan bahan utama terutama telo, tepung maizena dan telur ayam,” ungkap Erni yang juga mempunyai usaha catering.*

 

 

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Sutriono

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X