Malbi kambing memiliki cita rasa yang tidak diragukan. Bumbu semur yang sarat rempah ini nikmat karena ada sentuhan masakan Arab.
Menikmati sajian ini dapat dengan nasi hangat, ketupat, ataupun lontong.
5. Resep Rawon Sapi
Masakan lain yang tidak kalah favourite adalah rawon khas Jawa Timur. Sajian nikmat berwarna hitam ini jadi alternatif bagi yang ingin kuah yang lebih ringan tanpa santan maupun susu.
Hanya perlu beberapa rempah khas untuk membuat sajian nikmat ini, diantaranya adalah keluak yang memberikan warna hitam khas pada kuah rawon.
Menu Rawon Sapi mantap ini bersama nasi hangat, sambal cabai rawit, dan kerupuk. (*)
