• Sabtu, 25 Juni 2022

Padu Padan Menu Singkong dan Seafood Dipamerkan di Pesisir Pantai Selatan Kulon Progo

- Minggu, 22 Mei 2022 | 18:25 WIB
Proses penjurian sajian kuliner para peserta lomba dalam acara MFF 2022.  (Amin Kuntari)
Proses penjurian sajian kuliner para peserta lomba dalam acara MFF 2022. (Amin Kuntari)

KULON PROGO, harianmerapi.com - Para pelaku usaha kuliner di Pantai Glagah, Temon, Kulon Progo, diberi kesempatan untuk berkarya menghasilkan masakan lokal dengan rasa dan tampilan yang spesial.

Mereka diminta menggabungkan dua bahan utama yakni singkong dan makanan laut atau seafood.

Lomba sajian olahan singkong dan seafood bertajuk Menoreh Food Festival (MFF) 2022 ini digelar Dinas Pariwisata Kulon Progo di Plaza Kuliner Pantai Glagah, Sabtu (21/5/2022).

Baca Juga: Selamat Jalan Prof. Fahmi Idris

Diikuti sedikitnya 30 peserta, acara ini menghadirkan Chef Muto, Chef Marinka dan Chef Anton sebagai bintang tamu juga juri lomba serta dihadiri pula oleh GKBPAA Paku Alam.

Dimintai pendapatnya terkait menu-menu yang dihadirkan, Chef Muto menilai sajian masakan para pelaku usaha kuliner Pantai Glagah sangat menarik dengan rasa yang enak meski berbahan dasar singkong dan seafood.

Bahkan ia menilai, para peserta lomba sudah mampu berinovasi dengan baik.

Baca Juga: SEA Games, Indonesia Akan Utamakan Pembinaan Atlet untuk Cabang yang Banyak Perebutkan Medali

"Menunya enak-enak semua. Hanya saja mereka masih kurang dengan platingan, kombinasi antara makanan matang dan mentah itu seperti apa, itu kekurangannya," kata Muto.

Halaman:

Editor: Husein Effendi

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X