Salah satu hidangan primadona di kota ini ialah kepiting kenari yang merupakan kepiting laut dengan cita rasa dasar daging yang manis serta empuk.
Baca Juga: Catatan Hendry CH Bangun: Ada Apa dengan Dewan Pers (Tamat)
Kepitin kenari dapat disajikan dan disantap dengan berbagai pilihan saus dan gaya mulai dari direbus biasa, atau dicampur saus padang, saus tiram, hingga saus lada hitam.
Itik Gambut, Banjarmasin
Banjarmasin di Kalimatan Selatan mungkin dikenal memiliki kuliner khas berupa Soto Banjar.
Namun sebenarnya di kota ini terdapat makanan lainnya yang tak kalang menggiurkan dan menggugah selera seperti Itik Gambut.
Itik Gambut akan cocok bagi penggemar makanan bercita rasa gurih karena dimasak dengan berbagai bumbu khas Banjar yang dipastikan meresap ke daging itik.
Baca Juga: Jenazah korban mutilasi terungkap, keluarga semayamkan di RS Polri, begini proses penangkapan pelaku
Ketika dilahap, anda akan merasakan sensasi pedas namun manis dari Itik Gambut.
Aroma sedap dari masakan ini semakin kuat dengan penyajian di atas daun pisang.
Sembari menikmati kuliner khas Banjarmasin, jangan lupa untuk beristirahat di RedDoorz Near Jalan Pramuka Banjarmasin dan RedDoorz Near Taman Bekantan Banjarmasin.
Dengan Indonesia yang kaya akan keanekaragaman, RedDoorz ingin mengajak para wisatawan untuk mencicipi hidangan khas Indonesia yang berbeda di setiap daerahnya.
“Kami mengajak para wisatawan untuk menelusuri negeri ini lebih jauh, dan menemukan banyak makanan khas Indonesia lainnya, terlebih memasuki era pasca-pandemi tahun ini yang membuka semua pintu kesempatan," ungkap Head of Integrated Communication RedDoorz Indonesia Cut Nany.(*)
