HARIAN MERAPI - Sarapan ala masakan sederhana tapi lezat bisa dibikin rumahan tidak harus ke rumah makan terkenal.
Sebenarnya masakan rumah lebih lezat dan sehat daripada jajan di luar. Sebab bisa mengukur bumbu dan lainnya.
Setidaknya menu sarapan sederhana dan enak di musim hujan ini, Anda bisa memasak lauk yang hasilnya tidak kalah dengan menu sajian rumah makan yang terkenal.
Baca Juga: Mobil listrik dan hybrid yang diproduksi di Indonesia, berikut harga dan spesifikasinya
Dengan membuat sambal tomat dan terasi lalu dikeceri jeruk limau yang dipenyet menjadi pilihan kombinasi sarapan di musim hujan pagi hari.
Lalu apa lauknya, yakni dengan telur dadar, kemudian terong diiris dan digoreng setengah matang.
Tidak hanya itu Anda bisa mengukus sawi putih sebagai lalapan.
Cara memasak sambal tomat terasi, siapkan bahan bawang putih, bawang merah cabai rawit dan cabai kriting sesuai selera, garam secukupnya.
Lalu, tomat dipotong potong digoreng bersama semua bahan kemudian dihaluskan bersama.
"Jangan lupa beri jeruk limau ke dalam ulekan sambal agar rasakan nikmat lezat, " ujar Nurul (51) ibu rumah tangga di Salatiga, Jateng.
Sedangkan bumbu resep telur dadar, bawang merah tipis, daun bawang (onclang) lalu beri bumbu penyedap rasa sedikit.
Terong diiris memanjang laku digoreng setengah matang untuk kombinasi lalapan. Kemudian sajikan bersama nasi putih hangat.
Baca Juga: Perppu Cipta Kerja, Ekonom dan Pakar Hukum beda pandangan
