HARIAN MERAPI – Tanaman kakao atau coklat termasuk jenis tanaman yang memberi banyak manfaat bagi manusia.
Terutama bagian biji dari buah kakao, antara lain dapat diolah menjadi wujud bubuk atau sering disebut coklat bubuk.
Ketika dijadikan bahan baku pembuatan aneka jenis makanan maupun minuman, coklat bubuk akan memberikan cita rasa dan tampilan cukup khas.
Tak kalah penting, aneka asupan berbahan bubuk biji kakao atau coklat juga memiliki beberapa khasiat kesehatan.
Apalagi dalam biji kakao banyak disebutkan pula mengandung protein yang kaya akan asam amino triptofan, fenilalanin, tyrosin dan flavonoid.
Kandungan ini banyak diyakini membantu mencegah risiko pembekuan darah serta melindungi terhadap kanker usus.
Selain itu asupan berbahan olahan biji coklat atau kakao diharapkan dapat membantu mensuplai kalsium dan magnesium bagi tubuh.
Tak kalah penting juga mengandung banyak unsur yang bersifat menjadi stimulan menyehatkan bagi tubuh.
Ditambah lagi aneka kandungan senyawa pada coklat juga bisa membantu meningkatkan kemampuan berkonsentrasi.
Sedangkan khasiat penting lainnya dengan rutin mengkonsumsi asupan berbahan coklat, misalnya bisa berperan sebagai antioksidan.
Dengan demikian dapat membantu menjaga serta meningkatkan imunitas tubuh secara alami.