• Senin, 3 Oktober 2022

Resep Ayam Goreng Kalasan Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadhan

- Senin, 4 April 2022 | 08:00 WIB
Ilustrasi  (Pexels/Yanuar Putut Widjanarko)
Ilustrasi (Pexels/Yanuar Putut Widjanarko)


harianmerapi.com - Memasuki bulan puasa Ramadhan, menu buka puasa merupakan sesuatu yang penting untuk diperhatikan.

Selain untuk menyiapkan sajian menu buka puasa yang nikmat dan sehat, juga untuk memenuhi nutrisi dan energi selama menjalankan bulan puasa Ramadhan.

Banyak sekali menu buka puasa yang dapat disajikan, termasuk Ayam Goreng Kalasan.

Baca Juga: Ramadhan Mendidik Jiwa Sabar

Menu ini tidak hanya cocok untuk buka puasa, tapi untuk sahur juga cocok. Adapun untuk cara membuatnya, silakan simak resepnya.

Bahan-bahan:

1. 1 Kg ayam potong, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, kemudian diamkan minimal 15 menit, setelah itu tiriskan dan cuci kembali⁣
2. Satu batang serai yang digeprek⁣
3. Lengkuas digeprek
4. Tiga lembar daun salam⁣
5. 500 ml air⁣
6. Satu setengah sendok makan gula merah⁣
7. Garam/bubuk kaldu secukupnya⁣
8. kecap manis secukupnya⁣

Baca Juga: Gol Hakan Calhanoglu Menangi Derby d'Italia, Inter Milan Tekuk Juventus 0-1

Bumbu Halus :⁣

1. 8 siung bawang merah⁣
2. 6 siung bawang putih⁣
3. 1/2 sdt jintan⁣
4. 1 sdt ketumbar⁣
5. 1/2 sdt lada⁣
6. 4 butir kemiri⁣
7. 2 sdt garam⁣

Baca Juga: Anies Baswedan Semringah, Ramadhan 2022 Kembali Hidup

Halaman:

Editor: Sutriono

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X