Resep Jamur Goreng Crispy, Renyah Tahan Lama ala Chef Devina Hermawan

Baca Juga: Bayi Baru Lahir Tak Disarankan Diberi Minyak Telon, Ini Sebabnya

Bahan adonan kering :

· 120 gram tepung terigu
· 50 gram maizena
· 1/2 sdm garlic powder
· 1 sdt paprika powder
· 1/2 sdt garam
· 1/8 sdt merica

Pelengkap :

· Saus sambal

Baca Juga: 7 Manfaat Buah Naga yang Baik untuk Kesehatan

Cara membuat :

1. Taburkan sedikit garam ke dalam jamur lalu remas-remas.

2. Bilas dengan air lalu peras kembali sampai tidak ada lagi kandungan air.

3. Siapkan lap bersih, lebarkan jamur diatasnya lalu tutup tekan-tekan hingga jamur menjadi kering.