Sebagai bagian dari inisiatif Meat Exploration yang telah berjalan setiap tahunnya, Dimas juga akan kembali menghadiri ajang World Steak Challenge di Amsterdam, di mana ia berkesempatan untuk mengeksplorasi, mencicipi, dan memilih daging sapi terbaik dari berbagai penjuru dunia.
Untuk melanjutkan momentum ini, Meatguy Steakhouse menghadirkan berbagai menu baru yang menampilkan potongan daging langka, bahan-bahan mewah seperti caviar dan truffle, serta koleksi wine yang telah dikurasi dengan berbagai merek langka untuk menyempurnakan pengalaman para tamu.
Baca Juga: Jaksa Tolak Eksepsi Nikita Mirzani, Sidang Dugaan Pemerasan Rp4 Miliar Tetap Berlanjut
Sementara itu, pelatihan staf harian secara internal dan kunjungan benchmarking internasional tahunan terus dilakukan untuk memastikan kualitas dan layanan berkelas dunia yang konsisten.
"Kami berangkat dari visi besar, yaitu menempatkan Meatguy Steakhouse di jajaran steakhouse terbaik dunia pada tahun 2027. Meatguy Steakhouse bukan sekadar tempat bersantap, tetapi juga menjadi wadah untuk mengedukasi dan memperkenalkan masyarakat pada dunia daging premium berkualitas. Dengan semangat inovasi dan komitmen pada keunggulan, misi kami tentunya ingin menetapkan standar baru pengalaman steak di tingkat global,” tutup Dimas. *
