HARIAN MERAPI- Beberapa lokasi kuliner menyediakan masakan nasi atau sego khas Jawa yang sudah lama dikenal warga pedesaan seperti sego telur kawul, megono dan wiwit.
Bahkan masakan sego tersebut dapat menjadi andalan atau kekhasan tersendiri suatu lokasi kuliner. Salah satunya, yakni tersedia di Iwak Kalen Janti, Nanggulan, Kulon Progo.
Semakin khas lagi, ketika menyantap sego telur kawul, megono dan wiwit berada di dekat miniatur Menara Eiffel-Paris maupun Kincir Angin – Belanda.
Baca Juga: Ombudsman tuding BP Batam rekayasa relokasi warga Rempang, ini bantahannya
Menurut Koordinator Iwak Kalen Janti, Anik Lutfiyah, kekhasan sejumlah masakan, misalnya masakan jenis sego diharapkan menjadi daya tarik tersendiri.
“Kekhasan lokasi atau tempat dan aneka pendukung kulinernya juga dapat berpengaruh. Sehingga di sini dibangun miniatur Menara Eiffel-Paris dan Kincir Angin – Belanda,” ungkap Anik, baru-baru ini.
Selain itu, sebutnya, pengunjung juga dapat melihat pemandangan perbukitan Menoreh maupun kawasan Puncak Saka. Kalau malam hari, terlihat pula deretan lampu-lampu penerang kawasan tersebut.
Baca Juga: Kota Yogyakarta Jadi Tuan Rumah Seman Widjojo Cup XX Tahun 2023, Rebutkan Hadiah Rp 50 Juta
“Tempat kami juga masih berdekatan dengan lahan sawah, sehingga udara segar dapat dirasakan. Kalau pagi sampai sore biasa pula terlihat burung-burung di sawah seperti blekok,” urai Anik.
Dengan suasana tersebut, diharapkan semakin mendukung kenyaman pengunjung saat menyantap aneka masakan/makanan dan minuman. Maupun ketika menggelar pertemuan/rapat.
Adapun kekhasan sego wiwit, antara lain terdiri dari sego (nasi) gurih, ayam goreng, telur, gudangan, sambal gepeng dan tempe/tahu goreng.
Lain halnya dengan sego megono, misalnya ada nasi putih, ayam ingkung potongan, urap megono dan besengek tahu/tempe. Sedangkan sego telur kawul, ada nasi putih, telur kawul, sayur dan sambal.
Baca Juga: Revitalisasi Taman Balekambang Solo Sudah 60 Persen, Gibran Bagikan Foto Terbaru
“Telur kawul mirip telur dadar, tapi dimasak model krispi dengan cita rasa gurih. Kalau sayurnya biasa oseng daun pepaya, tapi dapat diganti tempe kering,” terangnya.
