harianmerapi.com - Sebagian jenis empon-empon mempunyai banyak khasiat kesehatan, baik untuk menjaga serta meningkatkan imunitas tubuh. Salah satunya kunir putih jenis mangga, dengan cara dibuat menjadi ramuan sederhana maupun sudah diproses seperti menjadi wujud kapsul dan minuman instan.
Wajar saja saat ada pandemi Covid-19, warga yang membutuhkan atau mencari produk kesehatan berbahan kunir putih semakin banyak peningkatannya. Ketika menyambangi tempat produksi herbal berbahan kunir putih milik Prof Dr Ir Hj Dwiyati Pujimulyani MP di Argomulyo Sedayu Bantul, segenap Laskar Kunir Putih yang dipimpin Prof Dwiyati kian sibuk dengan tugas masing-masing, misalnya tim pengupasan kulit, penjemuran sampai pengemasan produk baik yang wujud instant maupun kapsul.
“Siapa saja yang membantu kami, mulai dari petani penanam kunir putih sampai yang ikut memasarkan, bahkan sekadar rutin menginfokan kunir putih produk Windra Mekar di tempat kami, bisa kami sebut sebagai Laskar Kunir Putih,” jelasnya kepada Merapi, Minggu (5/9/2021).
Baca Juga: Blusukan Pasar Tradisional, Etik Suryani Pantau Prokes dan Aktivitas Perekonomian
Guru Besar di Fakultas Agroindustri Universitas Mercu Buana Yogyakarta (UMBY) ini mengungkapkan, beberapa mahasiswanya ada yang menjadi Laskar Kunir Putih di tempatnya, baik putra maupun putri. Saat ada pandemi Covid-19, mahasiswa yang terlibat semakin banyak, misalnya di bagian penjemuran rimpang kunir putih yang sudah diiris tipis-tipis, pengkapsulan, pengemasan produk serta di bagian administrasi. Selain bisa memperoleh uang saku, mereka juga bisa memperoleh hal-hal positif lain seperti belajar bidang wirausaha serta pemanfaatan bahan-bahan alami untuk kesehatan.
“Ada juga mahasiswa kami yang sudah lulus menjadi Laskar Kunir Putih di berbagai daerah. Saat ada pandemi, malah ada yang sedekah wujud kunir putih untuk dibagikan secara gratis dengan harapan bisa membantu mempercepat sembuhnya pasien yang positif Covid-19 maupun untuk mencegahnya,” papar Prof Dwi.
Bambang Sri Sugiarto dan istrinya Ny Murti termasuk yang pernah menjadi mahasiswa Prof Dwi di UMBY. Sejak 2011 silam, pasutri ini sudah bergabung di Laskar Kunir Putih di DKI Jakarta. Saat di DKI Jakarta banyak yang terkena Covid-19, tingkat penjualan kunir putih produk Windra Mekar semakin meningkat tajam. Bahkan warga yang tak terkena Covid-19 pun berusaha rutin mengkonsumsi sebagai usaha pencegahan, sebab salah satu perannya meningkatkan imunitas atau daya tahan tubuh.
Baca Juga: Pemda yang Tak Serius Capai Target Vaksinasi Covid-19 Diusulkan Dikenai Sanksi
Secara berkala, Bambang dan istrinya rutin juga konsultasi dengan Prof Dwi, misalnya seputar dosis kunir putih yang perlu dikonsumsi. Atau bahkan ada konsumen dengan gangguan kesehatan lain, akhirnya bisa sembuh setelah rutin dan disiplin mengkonsumsi kunir putih. Konsultasi bisa lewat HP Prof Dwi: 081328776036, atau bahkan ia dan keluarga biasa ke rumah Prof Dwi sekalian membeli kunir putih maupun produk berbahan empon-empon lain seperti temulawak, kunir biasa dan jahe merah.
“Testimoni yang sembuh dari gangguan kesehatan dan biasa membeli kunir putih dari saya cukup beragam, selain yang positif Covid-19, ada pula keluhan asam lambung dan kolesterol tinggi. Saya sendiri ada keluhan gula darah, kolesterol tinggi, gejala wasir dan asam urat. Alhamdulillah bisa membaik dan sembuh tentu dengan izin dari Yang Maha Penyembuh,” urai Bambang. *