Fakultas Peternakan UGM gelar pelatihan Juru Sembelih Halal, mulai dari teori hingga praktik

photo author
- Sabtu, 3 Februari 2024 | 17:30 WIB
Sebagian peserta pelatihan Juleha di Fakultas Peternakan UGM foto bersama. (Foto: Dok. Panitia)
Sebagian peserta pelatihan Juleha di Fakultas Peternakan UGM foto bersama. (Foto: Dok. Panitia)

Ada pula materi seputar menetapkan kesiapan hewan yang dipandu oleh Ir Rusman MP PhD dan pemeriksaan kelayakan proses penyembelihan serta menetapkan status kematian hewan bersama Dr Ir Endy Triyannanto SPt MEng IPM ASEAN Eng.

Wakil Dekan Fakultas Peternakan UGM Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, dan Kerja Sama, Prof Ir Yuny Erwanto SP MP PhD menjelaskan, dengan meningkatnya kebutuhan dan berkembangnya profesi Juleha baik di dalam dan luar negeri, pelatiah Juleha perlu rutin diselenggarakan.

Ditambahkan, Fakultas Peternakan UGM pun sudah berkolaborasi dengan berbagai pihak mitra organisasi dan lembaga pemerintah untuk memberikan edukasi dan fasilitasi sertifikasi untuk RPA dan RPH.

“Khususnya tahapan pelatihan Juleha biasa dilaksanakan secara bertahap selama enam hari. Namun, dapat pula diringkas cukup satu hari, ada teori maupun praktik” tandas Prof Yuni.*

 

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Swasto Dayanto

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X