HARIAN MERAPI - Gorengan menjadi salah satu camilan yang digemari masyarakat, salah satunya bakwan.
Camilan bakwan sendiri juga terdiri dari berbagai macam jenis, seperti bakwan jagung dan bakwan sayur.
Namun seringkali, dalam memasak camilan seperti bakwan hanya renyah pas di awal saja atau tidak tahan lama.
Baca Juga: Ratusan anak ajukan dispensasi nikah di Daerah Istimewa Yogyakarta selama 2022, berikut datanya
Untuk itu, berikut resep membuat bakwan sayur renyah seharian melansir dari kanal YouTube Nuraaini Soewarto yang cocok untuk camilan.
Bahan yang dibutuhkan:
1. 300 gram tepung protein rendah
2. 3 lembar kol diiris tipis
3. 3 batang daun bawang iris kecil
4. 1 buah wortel, serut
5. kecambah secukupnya.
6. 400 ml air
Baca Juga: Jatuh di Sungai Diguel, Bripda Risman ditemukan meninggal, jenazahnya dievakuasi ke Timika
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt penyedap rasa
9. 5 siung bawang putih
10. 2 butir kemiri
11. 1 sdt ketumbar bubuk
12. 1 sdm margarin, cairkan.
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan (tepung dan sayur), tambahkan 400 ml air dengan cara bertahap, aduk rata.
2. Tambahkan 1 sdt garam dan penyedap rasa, aduk rata.
3. Masukkan bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan.
