6. Sisihkan isian dan tutup rapat dengan plastik sembari menunggu isian dingin.
7. Bagi isian masing-masing 15 gram, pipihkan.
Nantinya isian ini akan menjadi sekitar 30 buah.
8. Sisihkan
PROSES PEMBUATAN ADONAN A:
1. Masukkan 250 gram tepung terigu, 50 gram gula pasir, 2 sdm minyak, 50 gram margarin, dan 90-100 ml air.
2. Aduk dan uleni hingga kalis.
3. Setelah kalis, bulatkan adonan dan tutup dengan plastik atau kain, sisihkan.
PROSES PEMBUATAN ADONAN B:
1. Siapkan 100 gram tepung terigu, 50 gram margarin, dan 1 sdm minyak, uleni sampai kalis.
2. Bulatkan dan tutup dengan plastik wrap atau serbet, diamkan 15 menit.
PROSES MEMASAK KACANG HIJAU:
1. Setelah 15 menit, timbang adonan A dan bagi menjadi 30 bagian sama rata, bulatkan.
Disini, untuk per bagian mendapatkan berat 15 gram, tutup dengan plastik atau serbet dan sisihkan.
2. Kemudian ambil adonan B. Sama seperti adonan A, ditimbang dan dibagi menjadi 30 buah, tutup menggunakan serbet atau plastik wrap.
