HARIAN MERAPI – Aneka jenis ikan laut mudah ditemukan di pasaran. Sebagian dibanderol dengan harga terjangkau, sehingga berbagai kalangan biasa membelinya, lalu dijadikan masakan dengan cita rasa lezat serta bergizi.
Selain lezat dan bergizi, jenis-jenis ikan laut yang sering dikonsumsi warga Indonesia diyakini pula bisa mendukung kesehatan secara alami. Apalagi berbagai literatur banyak yang mengupas seputar manfaat kesehatan jenis-jenis ikan laut.
Berikut ini jenis-jenis ikan laut yang mudah ditemukan di pasaran, harganya terjangkau dan sering dikonsumsi warga Indonesia. Bahkan sering pula tersedia sudah dimasak, misalnya di warung makan Padang hingga lokasi kuliner penyedia masakan ikan laut.
Baca Juga: Inilah motor listrik buatan pemuda Purbalingga, penasaran ?
Pertama, ikan salem termasuk jenis ikan laut yang banyak kandungan gizinya, seperti vitamin dan mineral. Sebagai contoh, kandungan vitamin B kompleks pada ikan ini antara lain dapat membantu mencegah maupun melawan migren.
Sedangkan kandungan mineralnya seperti kalsium serta fosfor bagus untuk mendukung pertumbuhan pada masa anak maupun remaja, misalnya untuk kesehatan gigi, tulang dan kulit.
Kedua, ikan bandeng pun menurut sejumlah sumber mempunyai beberapa manfaat kesehatan. Antara lain kandungan proteinnya bisa berperan membantu menambah masa otot, memperkuat daya tahan tubuh serta membantu proses mengikat lemak jahat di tubuh.
Baca Juga: Konser Selamat Ulang Tahun by Nadin Amizah jadi topik pembicaraan, keren asli
Ketika bisa rutin mengkonsumsi olahan bandeng, misalnya bandeng presto, dapat juga untuk membantu menurunkan risiko terkena penyakit jantung koroner.
Tak ketinggalan, kandungan zat besi pada daging ikan bandeng antara lain dapat membantu mencegah terjadinya gangguan kesehatan pada tubuh seperti anemia atau kurang darah.
Ketiga, jenis ikan kembung cocok pula diolah menjadi masakan dengan cita rasa enak. Terutama kandungan Omega 9 dan 6 pada daging ikan ini antara lain baik untuk mencegah risiko terkena penyakit jantung dan potensi komplikasi penyakit lainnya seperti stroke.
Baca Juga: Tembakan peringatan harus terukur, jangan sampai nyasar
Bahkan, kandungan Omega 6 atau lemak tidak jenuh tunggal pada ikan kembung juga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula dalam darah pada penderita penyakit diabetes. Sedangkan kandungan vitamin D-nya antara lain bisa mempercepat absorpsi kalsium yang bisa memelihara dan makin menguatkan tulang.
Bagi penderita rematik pun ada baiknya bisa rutin mengkonsumsi olahan atau masakan ikan kembung, sebab juga mengandung senyawa yang bersifat anti-inflamasi, yaitu senyawa yang memberikan efek anti nyeri.
Artikel Terkait
Penanaman 4.500 bibit pohon aren dan tebar benih ikan lokal di Danau Sermo Kulon Progo
Awas, menangkap ikan dengan setrum terancam sanksi, Bantul siapkan regulasinya
Anies Baswedan tebar ikan sambil belanja masalah yang dihadapi masyarakat
Penuhi gizi keluarga Pemkab Sukoharjo gelar lomba masak ikan, begini suasananya
Olah ikan predator red devil, warga Kokap Kulon Progo kantongi omzet puluhan juta rupiah
Rutin konsumsi olahan ikan kerapu, bantu jaga kesehatan mental hingga berat badan tetap ideal
Luncurkan budi daya SmartFarm Ikan Gurami di Bantul, karyawan XL Axiata bantu ekonomi warga
Miliki potensi ikan gurami, Kalurahan Tirtomulyo berencana bangun kampung kuliner gurami