HARIAN MERAPI - Grand Ambarrukmo Hotel Yogyakarta menyuguhkan sajian makanan gaya Rijsttafel.
Rijsttafel adalah konsep makan tengah ala kolonial Belanda.
Hidangan ini dapat dinikmati dalam bentuk ala carte yang mengusung unsur kebersamaan dan berbagi.
Grand Ambarrukmo Hotel Yogyakarta berkolaborasi dengan restoran dengan menu ala rumahan, Legit Dapur & Kebun, menghadirkan program Jelajah Kuliner Nusantara.
Jelajah Kuliner Nusantara adalah menghidangkan kreasi kuliner khas Indonesia untuk pecinta makanan di Yogyakarta.
Merlin Sukmawati, Marketing Communication Grand Ambarrukmo Yogyakarta mengatakan, kolaborasi ini akan berlangsung selama kurang lebih tiga bulan, hingga 30 Desember 2022.
Baca Juga: Jogja jadi kota pertama audisi Indonesian Idol 2022 Season 12, catat tanggal, lokasi dan syaratnya
Ragam masakan Indonesia yang akan dihadirkan dalam kolaborasi Jelajah Kuliner Nusantara berupa menu tematik berbeda setiap bulan diantaranya Masakan Manado, Masakan Bali, dan Masakan Sunda.
Adapun menu masakan yang disajikan di destinasi pertama Masakan Manado di antaranya Cakalang Suwir Bunga Pepaya, Daging Sapi Tinoransak, Sop Brenebon, Gohu Pepaya, Ayam Tuturuga, Bakwan Jagung Daun Mangkokan, dan ditutup dengan makanan penutup Es Kelapa Jahe Merah atau Klappertaart.
Program ini sangat cocok untuk makan siang bersama kolega hingga makan malam bersama keluarga. Tersedia setiap hari jumat di The Samara Restaurant pukul 12.00 hingga 22.00 dibanderol dengan harga Rp 138.000 per orang. *
