• Selasa, 6 Desember 2022

Bubur cocok disantap bersama sayur mulai dari berbahan tempe sampai nangka muda

- Jumat, 2 September 2022 | 11:15 WIB
Seporsi bubur dapat disantap bersama sejumlah jenis sayur serta lauk telur ayam semur.  (Foto: Sulistyanto)
Seporsi bubur dapat disantap bersama sejumlah jenis sayur serta lauk telur ayam semur. (Foto: Sulistyanto)


HARIAN MERAPI- Masakan jenis bubur terbuat dari beras sudah tak asing lagi bagi masyarakat dari berbagai kalangan.

Ketika masih hangat, bubur dengan cita rasa gurih akan semakin semakin mantap disantap bersama beberapa jenis sayur, misalnya berbahan tempe, krecek, tahu maupun nangka muda (gori).

Saat menyambangi lokasi kuliner Bubur Malam Bu Sri Tinom Sidoarum Sleman akan menemukan masakan bubur dalam panci besar. Lalu di dekatnya ada aneka jenis sayur.

Baca Juga: Perang melawan mafia tanah, legislator minta penegak hukum terapkan pasal TPPU

Konsumen pun boleh memilih maupun mengambil sendiri jenis sayurnya, bahkan semua jenis sayur dapat dipilih untuk dicampurkan pada seporsi bubur.

“Sayurnya boleh bebas memilih, tapi kalau bubur kami ambilkan,” ungkap Sri Murtini pemilik usaha bubur tersebut.

Ditemui di lokasi usahanya, baru-baru ini, Bu Sri panggilan akrabnya menjelaskan, ada kiat-kiat penting untuk membuat masakan bubur maupun aneka sayurnya.

Alhasil, bisa memiliki cita rasa serta aroma khas, enak, bergizi dan disenangi berbagai kalangan.

Baca Juga: Rumah terbakar di Caturtunggal Sleman, 3 orang anggota keluarga meninggal, satu di antaranya bocah 7 tahun

Halaman:

Editor: Hudono

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Luncurkan level 7, Mie Gaga 100 pedaskan Jogja

Minggu, 30 Oktober 2022 | 16:52 WIB

Makan telur bisa bisulan, ini mitos atau fakta?

Jumat, 14 Oktober 2022 | 19:55 WIB
X