Gunakan Gula Merah Asli, Getuk Goreng Kian Berkualitas

photo author
- Rabu, 10 November 2021 | 17:32 WIB
Getuk goreng menggunakan singkong kualitas bagus dan gula merah asli tengah digoreng.  (Foto: Sulistyanto)
Getuk goreng menggunakan singkong kualitas bagus dan gula merah asli tengah digoreng. (Foto: Sulistyanto)

Sedangkan garis besar pembuatan getuk goreng, diawali dengan mengupas singkong.

Selanjutnya dicuci sampai bersih, dikukus, dan digiling. Usai digiling dibuat mirip adonan serta diberi sedikit tepung beras, gula merah, panili dan garam secukupnya.

Baca Juga: Pahlawan Masa Kini Menurut Prof Zubairi Djoerban, Mereka yang Berjibaku Selamatkan Bangsa dari Pandemi

Ditambahkan suami dari Susiani ini untuk sekali tahap menggoreng getuk goreng membutuhkan waktu sekitar 15 menit.

Kemasan bisa menggunakan besek kecil maupun plastik mika.

Berbagai kegiatan pun cocok dengan suguhan wujud getuk goreng, misalnya arisan, ronda siskamling, rapat-rapat sampai pengajian.

Baca Juga: Viral Ayam Hutan Ditembaki Senapan Angin di Kulon Progo, Polisi Bertindak Tegas Amankan Tiga Pemburu Liar

“Pada awal-awal pandemi Covid-19 sampai sekitar lima bulan, kami banyak libur produksi. Untuk mencukupi kebutuhan sehari-hari, ada beberapa perabot rumah tangga terpaksa kami jual, seperti kulkas,” kenangnya. *

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Husein Effendi

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X