HARIAN MERAPI – PT Map Boga Adiperkasa Tbk membuka gerai Pizza Marzano pertama di Yogyakarta, tepatnya di Pakuwon Mall Jogja.
Gerai Pizza Marzano di Yogyakarta ini menjadi gerai ke-22 di Indonesia.
Kehadiran Pizza Marzano di Yogyakarta memberikan kesempatan bagi penduduk Yogyakarta untuk merasakan cita rasa dan pengalaman bersantap yang luar biasa yang disediakan oleh Pizza Marzano.
Baca Juga: Tandai Restoran ke-85 di Indonesia, Subway Buka di Pakuwon Mall Jogja
Sebagai bagian keluarga PizzaExpress, Pizza Marzano dikenal dengan komitmennya terhadap bahan-bahan berkualitas tinggi dan pizza otentik ala Italia.
Pizza Marzano saat ini tersedia di Jabodetabek, Surabaya, dan Semarang yang menjadi gerai pertama Pizza Marzano di Indonesia dibuka pada tahun 2006.
Dengan luas 201 m2 Pizza Marzano yang terletak di Lantai Dasar Pakuwon Mall Jogja digambarkan sebagai tempat yang akan memberikan kepuasan masyarakat Yogyakarta akan pengalaman Pizza terbaik.
“Selain posisinya yang kuat di Inggris, PizzaExpress telah memperluas jangkauannya secara internasional, dengan membuka restoran di berbagai negara di dunia termasuk Indonesia. Saat ini kami memiliki 22 gerai di Indonesia dan membuka gerai pertama kami di Yogyakarta menambah tonggak penting bagi Pizza Marzano," kata Donda Margaretha, Brand and Operational Manager Pizza Marzano dalam keterangan tertulis, Minggu (30/7/2023).
Pihaknya menyadari sepenuhnya bahwa Yogyakarta menawarkan berbagai hidangan tradisional yang lezat. Namun Pizza Marzano ingin menambahkan pillihan makanan lain dan memperkenalkan pizza otentik ala Italia kepada penduduk setempat dan juga menyediakan makanan yang sudah dikenal oleh wisatawan mancanegara.
Endang Sunardi, Executive Chef Pizza Marzano menambahkan, Pizza Marzano selalu mengutamakan penggunaan bahan-bahan segar berkualitas tinggi dalam resepnya. Dari adonan pizza yang dibuat dengan tepung Italia premium hingga Passatta untuk saus tomat, kami fokus untuk mempertahankan kualitas.
Baca Juga: Ribuan Pesepeda Tour de Ambarrukmo 2023 Disuguhi Pemandangan Alam dan Pantai Selatan
"Oleh karena itu, pelanggan akan dapat merasakan pizza dan pasta segar setiap harinya. Selain itu, baru-baru ini kami menghadirkan 17 menu baru yang meliputi makanan pembuka, pizza dan pasta, hingga makanan penutup yang dapat dinikmati di setiap gerai Pizza Marzano termasuk di Yogyakarta,” ungkapnya.
Terdapat berbagai restoran pizza di Indonesia bahkan di dunia, namun yang membedakan Pizza Marzano dengan yang lainnya adalah menu rahasia yang diturunkan dari generasi ke generasi serta ramuan adonannya.
“Semua Pizzaiolo atau pembuat pizza kami telah mendapatkan pelatihan ekstensif dalam pembuatan adonan pizza, untuk menjaga konsistensi rasa dan tekstur,” tambah Endang. *
