Bubur lemu dengan sayur tempe krecek dan tahu telur kuning cocok ditemani kopi asal lereng Merapi, Merbabu serta Lawu

photo author
- Rabu, 3 September 2025 | 05:10 WIB
Seporsi bubur lemu bisa didampingi minuman khas, misalnya kopi Mataraman. (Foto: Sulistyanto)
Seporsi bubur lemu bisa didampingi minuman khas, misalnya kopi Mataraman. (Foto: Sulistyanto)

Sedangkan jenis tanaman buahnya, antara lain kelengkeng, mangga pepaya dan pisang. Ada lagi tanaman kopi, namun masih remaja dan belum berbuah.

“Untuk jenis minuman khas di tempat kami, yaitu kopi Mataraman. Jenisnya kopi robusta dengan cita rasa dan aroma khas. Bagi penggemar kopi bisa diminum tanpa gula,” ungkapnya.

Adapun asal kopi, sebut Chris, yakni panenan para petani di tiga lereng gunung, yakni Merapi, Merbabu dan Lawu. Pihaknya punya sejumlah mitra petani kopi di kawasan tersebut.

Panenan kopi kualitas bagus, lalu diproses dan jika sudah menjadi wujud bubuk dipasarkan. Ketika memesan masakan seperti bubur lemu, minuman yang dapat menjadi teman atau pendamping misalnya kopi Mataraman. *

 

 

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Swasto Dayanto

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X