HARIAN MERAPI - Anda mengalami masalah pencernaan ? Mulai sekarang harus memahami jenis makanan yang baik untuk mencegah masalah pencernaan.
Makanan tersebut harus memiliki kadar air yang tinggi untuk mencegah gangguan pencernaan.
Terkait itu, dokter spesialis penyakit dalam Nur Aini Hanifiah menyampaikan jenis-jenis makanan yang sebaiknya dikonsumsi untuk mencegah munculnya masalah pencernaan.
Baca Juga: Serdik Sespimma Angkatan ke-73 Gelar Bakti Sosial di Panti Asuhan Yogyakarta
Dalam webinar yang diikuti dari Jakarta pada Senin, dokter lulusan Universitas Indonesia itu menyarankan konsumsi makanan dengan kadar air tinggi untuk mencegah gangguan pencernaan, seperti sembelit.
"Makanan yang kaya akan air seperti buah, sayur, itu penting sekali. Karena selain dia itu banyak vitamin dan mineral, juga mengandung cairan yang bisa membantu kita terhidrasi," katanya.
Dia juga menyarankan konsumsi makanan dengan karbohidrat kompleks seperti nasi, kentang, dan roti gandum untuk memenuhi kebutuhan energi; sumber protein berupa daging sapi rendah lemak, daging ayam, ikan, dan telur; serta sumber lemak sehat seperti alpukat dan minyak zaitun.
"Karena sebenarnya tubuh kita juga sebagian besar terkandung dari lemak. Otak tuh banyak lemaknya juga yang dibutuhkan, terus usus juga sebenarnya banyak membutuhkan lemak untuk metabolismenya sehari-hari. Jadi kita juga harus tahu mana yang lemak sehat, atau lemak tidak jenuh, dan lemak yang tidak sehat," ia menjelaskan.
Menurut dia, kecukupan asupan serat juga penting untuk mencegah munculnya masalah pencernaan. Jadi, sebaiknya mengonsumsi lebih banyak makanan berserat tinggi seperti sayur-sayuran dan biji-bijian.
"Serat ini memang sebenarnya komposisi terbanyak yang harus kita konsumsi untuk menjaga kesehatan saluran cerna dan metabolik. Jadi, memang kalau disarankan itu dua kalinya karbohidrat dan dua kali protein, serat itu harus lebih banyak," katanya.
Dokter Nur Aini menyampaikan bahwa makanan berlemak, makanan dan minuman dengan kadar gula tinggi, dan makanan dengan kadar garam tinggi sebaiknya dihindari untuk mencegah masalah pencernaan.
"Makanan yang asin atau garamnya juga kadarnya tinggi. Makanan fast food, apalagi sekarang gampang banget delivery online makanan, itu juga dihindari," katanya.
Dia mengingatkan orang yang sakit lambung agar tidak mengonsumsi minuman dengan kandungan kafein tinggi, karena bisa memicu masalah pencernaan.
