HARIAN MERAPI – Saat ini sedang musim panen buah durian, sehingga cukup mudah menemukan penjual buah yang kulitnya berduri ini. Sebagian penjual durian, bahkan menggelar lapak sederhana di pinggir-pingir jalan.
Berbagai kalangan merasa senang mengonsumsi daging buah durian, sebab memiliki cita rasa lezat dan ada manfaat kesehatannya. Sedangkan bagian biji durian dapat diolah menjadi beberapa jenis makanan.
Makanan berasal dari biji durian pun memiliki cita rasa serta tekstur khas, bahkan diyakini pula ada manfaat kesehatannya. Dengan kata lain, bisa mendukung kesehatan tubuh secara alami.
Baca Juga: Nikmati masakan berbahan daging kambing dan kuda mulai sate hingga gulai, pulangnya bisa bawa durian
Sejumlah sumber menyebutkan, adanya kandungan nutrisi atau gizi pada daging buah durian seperti vitamin B6, dapat berperan menghindarkan risiko depresi secara alami.
Sedangkan kandungan serat pada daging durian termasuk jika sudah diolah menjadi minuman jus durian, dapat mendukung kesehatan sistem pencernaan secara alami.
Adapun jenis gangguan kesehatan pada sistem pencernaan, misalnya nyeri lambung, maag serta asam lambung. Selain itu asupan berbahan daging buah durian juga dapat membantu meningkatkan nafsu makan, misalnya bagi yang sedang ataupun pasca sakit.
Baca Juga: Inilah asal-usul Batik Durian khas Lubuklinggau yang mendunia
Tak ketinggalan, asupan berbahan daging buah durian memiliki kandung vitamin C, sehingga dapat berperan sebagai sumber antioksidan di dalam tubuh.
Pasalnya dengan memiliki kandungan antioksidan, antara lain dapat berperan melindungi sel-sel di dalam tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Tak kalah penting, asupan berbahan daging durian bisa membantu mendukung kekebalan atau imunitas tubuh, sehingga menjadikan tak mudah terserang gangguan/keluhan kesehatan.
Bahkan dengan adanya kandungan mineral kalsium maupun potasium dalam daging durian, antara lain dapat mendukung kesehatan tulang serta gigi.
Baca Juga: Jus Jambu Tidak Dapat Mengubah Perjalanan Penyakit DBD, Tapi...
Namun, perlu diperhatikan dalam mengonsumsi asupan berbahan daging buah durian tetap berusaha tak sampai berlebihan agar tak memicu dampak negatif bagi kesehatan.
Adapun pemanfaatan biji durian, misalnya dijadikan camilan dengan direbus dahulu maupun dibuat keripik. Bisa juga diproses menjadi wujud tepung.
