Suami Riska Saputri ini menambahkan, dalam memasak daging kambing menggunakan bumbu kuning serta tambahan sejumlah rempah-rempah. Setelah dimasak sampai empuk lalu ditiriskan.
Sementara itu, Yan Hadi warga Sedayu Bantul ketika ingin menyantap masakan mie, antara lain dapat memilih mie thek thek di Kopi Ro Teh. Masakan mie ini bisa pilih yang model goreng maupun rebus.
Ia merasa yakin, campuran bahan-bahan pada mie thek thek selain dapat mengenyangkan juga mempunyai banyak kandungan gizi. Antara lain ada daging/telur ayam, beberapa jenis sayur serta mie-nya yang terbuat dari bahan-bahan berkualitas.
Baca Juga: Sosok Muda PKS 'Lirik' Partai Demokrat, Faros: PKS Tak Bisa Usung Sendiri di Pilkada Salatiga 2024
“Masih ada lagi beberapa rempah dan bumbu-bumbu, selain menyehatkan juga menjadikan lebih enak. Kru juru masaknya juga sudah banyak pengalaman di bidang masakan,” tandas Hadi.
Ditambahkan, ketika ada lomba perkutut tingkat nasional, sebutnya, sebagian panitia dan juri mengikuti welcome dinner di Kopi Ro Teh. Selain merasa senang dengan cita rasa masakan khas juga suasana lokasi kuliner setempat.*
