Baca Juga: Melawan Petugas, Pembunuh Driver Ojol di Medan Ditembak Mati
Lalu dikeringkan dengan diangin-anginkan. Selanjutnya menyiapkan arang dengan bara api yang stabil.
Setelah itu ubi cilembu ditempatkan di alat pemanggang dengan rapi dan tak menumpuk. Perlu juga dibolak-balik agar agar matangnya merata.
Dengan cara dibakar mampu memberikan cita rasa serta aroma cukup khas, namun tetap ada manfaat kesehatannya. *