Cara Pembuatan:
1. Rebus kerupuk aci agar tidak ada kuman dan cepat dalam proses memasak, sisihkan.
Atau kalian bisa merendam kerupuk tersebut.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan keriting, serta kencur.
3. Potong kecil bakso dan sosis secara menyerong.
4. Kemudian panaskan minyak, masukkan bumbu halus hingga matang dan sampai beraroma wangi.
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
5. Masukkan 2-3 gelas air (sesuai selera)
Baca Juga: Beginilah Outfit Kondangan Ala Hesti Purwadinata, Murah Tapi Elegan
Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.
6. Masukkan topping bakso, sosis, dan sawi, aduk rata.
7. Tambahkan kerupuk aci, aduk rata.
Setelah itu masukkan telur yang sudah dikocok rata.
8. Seblak khas Bandung siap dihidangkan.