food

Resep Sederhana Olahan Daging Buah Sirsak dengan Cita Rasa Manis, Asam dan Segar

Minggu, 27 Februari 2022 | 08:00 WIB
Minuman berbahan daging buah sirsak, bercita rasa manis, asam dan segar. (Foto : Sulistyanto)

Baca Juga: Petung Jawa Weton Minggu Wage 25 Rejeb 1955 Alip 27 Februari 2022, Kebalikan Umum, Punya Penampilan Meyakinkan

Cara membuatnya, gula pasir dimasak dengan air hingga larut dan mendidih. Lalu daging buah sirsak (sudah tanpa biji-biji) dimasukkan diaduk-aduk sampai agak kental dan dikecilkan apinya.

Setelah itu ditambah bahan pewarnan makanan pada adonan tersebut dan masih dimasak terus sambil diaduk hingga kental.

Setelah diangkat, perlu diamkan kisaran lima menit dan ditambah lalu ditambah natrium benzoate dan aduk rata. Bahan adonan ini ditempatkan di loyang datar, lalu diratakan setebal 1 cm dan dibiarkan semalaman.

Baca Juga: Dilaporkan Hilang, Ternyata Ayah dan Anak Ditemukan Meninggal dalam Kecelakaan Kapal Pompong di Kepri

Manisan berbahan daging buah sirsak ini bisa diiris-iris berbentuk kotak-kotak kecil dan digulingkan di atas gula pasir. Bagi penyuka olahan manis dan ada sedikit asam, cocok rutin mengkomsumsi manisan sirsak.*

 

 

Halaman:

Tags

Terkini