HARIAN MERAPI - Jika Anda berkunjung ke Kota Reyog Ponorogo, Anda akan disugihkan menu kuliner yang khas rasanya yakni sate ayam Ponorogo yang gurih dan lezat.
Setidaknya ketika Anda berada di Kota Ponorogo selain kotanya yang tenang juga sate ayamnya yang enaknya tidak ketulungan dan super wow
Ada tiga lokasi sate ayam legendaris di kota reyog ini yang jangan lupa Anda nikmati saat liburan lebaran 1.444 Hjriah ini.
Baca Juga: Pastikan Kendaraan Aman dan Nyaman Saat Perjalanan Mudik Lebaran dengan Hipercar
Dikutip harianmerapi. com dari laman Disbudparpora.ponorogo.go.id, tiga kuliner sate ayam yang super enak ini adalah
Sate Ayam Gang Sate Pak Tukri (Shobikum)
Sate ayam Pak Tukri, ini terkenal dengan sebutan Sate Tujri dan populer di kalangan pejabat, menjadi varian sate kelas atas di Ponorogo.
Setiap pejabat tinggi provinsi, negara, yang berkunjung ke Ponorogo tidak pernah lepas untuk bersantap sate ayam di Sate Pak Tukri. Ukurannya paling besar diantara varian sate ayam Ponorogo yang lain.
Sate Pak Tukri dimasak dengan cara dibacem dan diasap terlebih dahulu, baru kemudian dibakar. Proses pengasapan ini menghilangkan air dan lemak yang terkandung di dalam daging ayam sehingga setelah dibakar, Sate Ayam Pak Tukri mampu bertahan sampai sepekan.
Hal ini menjadikan Sate Pak Tukri sebagai pilihan utama oleh-oleh ke luar kota.
SATE AYAM SETONO
Di daerah Setono, sekitar Kompleks Makam Bathoro Katong, terdapat “gang sate” yang lain.
Bedanya, Sate Ayam Setono memiliki beberapa ciri khas yaitu waktu buka/jualnya yang hanya mulai sore hingga malam.