Sedangkan soto sapi, lanjutnya, pernah dijual berada di bagian depan lokasi kuliner setempat saat ada pandemi Covid-19 dan banyak warga yang gowes.
Suatu hal yang disyukuri, meski ada pandemi, soto sapi bisa laris terjual. Pihaknya pun juga menyediakan bakwan sayur. Isi bakwan misalnya ada irisan wortel, labu siam dan kol.
Ketika, booming gowes sudah banyak menurun, akhirnya untuk memasak soto sapi maupun bakwan sayur menjadi satu dapur dengan jenis masakan lainnya. Lokasi kuliner Banyu Bening pun biasa dijadikan tempat untuk rapat, wedding dan syuting sintron/film.
"Sebagian peserta aneka kegiatan di tempat kami, senang memilih menu masakan andala kami, mulai dari mangut beong hingga soto sapi," papar Handoko.*