Sebelum konsumsi makanan olahan, masyarakat perlu cek tabel nilai gizi, begini manfaatnya

photo author
- Kamis, 6 Maret 2025 | 13:00 WIB
Direktur Standarisasi Pangan Olahan BPOM Dwiana Andayani menjelaskan pentingnya membaca tabel informasi nilai gizi pada kemasan produk dalam temu media di Jakarta, Selasa (4/3/2025).  (ANTARA/Hreeloita Dharma Shanti   )
Direktur Standarisasi Pangan Olahan BPOM Dwiana Andayani menjelaskan pentingnya membaca tabel informasi nilai gizi pada kemasan produk dalam temu media di Jakarta, Selasa (4/3/2025). (ANTARA/Hreeloita Dharma Shanti  )

Langkah selanjutnya yaitu dengan mencermati keterangan kandungan gizi dan mencermati jumlah energinya. Akan lebih baik jika masyarakat memilih makanan atau minuman dengan kandungan energi yang sesuai dengan kebutuhan.

Pilih pula zat gizi sesuai kebutuhan dengan mencermati kandungan zat tersebut seperti garam, gula dan lemak.

"Pilih produk dengan kandungan gula, garam dan lemak yang lebih rendah, pertimbangkan GGL dari sumber pangan yang lain," kata dia.

Dalam kesempatan itu, Dwiana turut menyatakan bahwa BPOM telah mengatur ketentuan label gizi untuk mendukung upaya penanggulangan risiko penyakit tidak menular, khususnya pengendalian konsumsi GGL.

Baca Juga: Begini anjuran makan dan minum saat sahur dan buka puasa menurut dokter ahli gizi

Strategi pengendalian konsumsi GGL pun sudah dituangkan melalui Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 28 Tahun 2024 pasal nomor 194, 195 dan 200. Strategi itu diantaranya berupa penetapan pencantuman informasi nilai gizi termasuk informasi kandungan GGL, pesan kesehatan dan label gizi depan kemasan pada pangan olahan dan/atau pangan olahan siap saji.*

 

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Hudono

Sumber: ANTARA

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X