HARIAN MERAPI – Tanaman padi dengan beragam varietasnya sudah dikenal berbagai kalangan. Suatu anugerah dari Yang Maha Kuasa, tanaman padi mampu memberi banyak manfaat bagi manusia.
Tanaman padi bisa menghasilkan butiran–butiran padi dan yang sudah lepas dari tangkainya biasa disebut gabah. Lalu dari gabah, jika sudah dibuang kulit luarnya akan menjadi beras.
Tak hanya beras putih, tanaman padi penghasil beras merah serta hitam juga ada yang ditanam petani. Beras-beras tersebut banyak diyakini pula memiliki nilai gizi serta memberi banyak manfaat atau khasiat kesehatan.
Baca Juga: Jaga ketahanan pangan dengan melestarikan varietas padi lokal seperti mentik susu hingga sigupai
Sejumlah sumber menyebutkan, bagian merang atau tangkai padi setelah tua dan dirontokkan gabahnya dapat diambil manfaat kesehatannya. Meski tampak sepele, merang antara lain bisa diolah menjadi pewarna alami untuk cendol dawet, yakni dikenal dawet hitam.
Bahkan bisa pula dijadikan shampo alami yang bisa rutin digunakan untuk keramas alias untuk mendukung kesehatan rambut secara alami.
Resep sederhananya, yaitu menggunakan dua ikat merang kualitas bagus yang sudah kering dan dibakar sampai menjadi abu.
Baca Juga: Enak tapi bau, ini manfaat makan jengkol bagi kesehatan tubuh
Setelah menjadi abu ditambah satu liter air bersih dan diembunkan di udara terbuka selama satu malam. Air yang bening dapat digunakan untuk keramas.
Usai keramas bisa dibilas perasan satu buah jeruk nipis yang diencerkan dengan dua gelas air. Selanjutnya rambut dikeringkan dengan cara diangin-anginkan.
Cara tersebut dapat dilakukan dua atau tiga kali dalam seminggu dan akan bisa dirasakan hasilnya.
Lain halnya jika digunakan sebagai pewarna alami cendol dawet, yakni beberapa merang kualitas bagus dibakar, namun tidak sampai hancur layaknya membuat arang kayu. Hasilnya dicampur air dan air warna hitam tersebut dicampurkan pada adonan cendol dawet.
Baca Juga: Destinasi wisata domestik masih jadi pilihan pelancong Indonesia, ini alasannya
Pewarna alami berbahan merang tersebut diyakini bisa membantu melawan panas dalam, bahkan bisa sebagai sumber antioksidan bagi tubuh.
Dengan adanya kandungan antioksidan, antara lain bisa berperan melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas serta mendukung imunitas tubuh.