food

Ide kreasi kue keranjang ala Owner MGKYM Glenn Marsalim: Garing di luar, lembut di dalam, berikut caranya

Minggu, 22 Januari 2023 | 18:25 WIB
Kreasi makanan dari kue keranjang ala Glenn Marsalim, Owner MGKYM. (Foto akun Twitter glennmars)

Baca Juga: Semarak Tahun Baru Imlek 2023, warga Pati disuguhi karnaval Klenteng Hok Tik Bio

Namun, jika ingin rasa yang unik kalian juga dapat menambahkan isian seperti wijen yang sudah disangrai.

Selain itu kalian juga dapat menggunakan kulit lemon maupun jeruk yang diparut ataupun diiris tipis.

Isian tersebut dapat dibalurkan atau disisipkan ke dalam kue keranjang sebelum digulung dengan rice paper.

Untuk isian kulit lemon atau jeruk ini akan menambah sensasi segar dan spesial.

3. Basahkan rice paper dengan air, kemudian taruh kue keranjang yang sudah dipotong, dan bungkus.

Baca Juga: Perayaan Imlek di Tahun Kelinci, antara kebaikan dan keberuntungan

4. Setelah dibungkus dengan rice paper, pastikan jarak antara kue keranjang.

Sebab rice paper ini sangat lengket.

5. Setelah siap, goreng dengan api sedang.

Jangan lupa untuk memberi jatak antar kue keranjang dan selalu dibolak-balik agar tidak gosong.

6. Jika saat menyajikan ingin Level Up, maka kue keranjang tersebut dapat dioles dengan gold dust.

Baca Juga: Film horor Pesugihan segera diputar di bioskop seluruh Indonesia, catat tanggalnya

Sajian akhir tersebut akan menambah nuansa Imlek lebih berasa.

Itulah ide kreasi masak kue keranjang ala Glenn Marsalim.

Halaman:

Tags

Terkini