“Aneka rempah-rempah untuk memasak tengkleng balungan ayam, selain mendukung cita rasa dan aroma masakan, juga bagus untuk kesehatan badan seperti memperlancar sirkulasi darah dan menghangatkan badan,” beber Ari.
Masih menurutnya, tengkleng balungan ayam cocok pula didampingi beberapa jenis minuman baik dingin maupun panas/hangat, misalnya yang berbahan coklat, kopi, teh serta minuman dengan tambahan rempah-rempah.
Ditambahkan, beberapa kelompok di masyarakat sering menggelar pertemuan/rapat di tempatnya. Ketika ada yang menghendaki hiburan seperti live music, pihaknya selalu siap menyediakan.
Bisa pula dari kelompok sudah menggandeng pengisi hiburan seperti organ tunggal/penyanyi. Pihaknya juga sudah membuat fasilitas panggung di pinggir lokasi kuliner Hello Sans.
Sedangkan di bagian rooftop tersedia peralatan karaoke. Tak jarang, beberapa konsumen sembari menunggu pesanan makanan maupun setelah menikmati makanan, senang berkaraoke-ria.
“Yang jelas, datang ke lokasi kuliner kami tak harus memesan makanan berat, sekadar minum-minum maupun memesan makanan ringan kami persilakan,” ungkap Ari. *