HARIAN MERAPI- Bahan alami berasal dari tumbuhan banyak yang cocok dijadikan sayur dengan tekstur dan cita rasa khas. Sedangkan yang berasal dari satwa banyak yang cocok dijadikan lauk pauk.
Ketika bisa rutin memanfaatkan bahan alami berkhasiat asal tak berlebihan banyak diyakini dapat membantu menjaga maupun meningkatkan kesehatan tubuh.
Contoh bahan alami berasal dari tumbuhan, yakni terong atau terung yang cocok diolah menjadi aneka jenis masakan sayur. Sedangkan yang berasal dari satwa, misalnya telur ayam yang bisa dijadikan lauk pauk menyehatkan.
Baca Juga: Ini akibatnya bila konsumsi antibiotik sembarangan, ikuti saran dokter
Beberapa jenis masakan sayur menggunakan bahan terong, antara lain sayur lodeh, balado, goreng krispi, terong teri dan kreasi olahan lainnya. Bahkan bisa dibuat pecel hingga kripik terong.
Selain enak dikonsumsi, sejumlah sumber menyebutkan asupan berbahan terong terlebih jenis terong ungu dapat membantu membantu menghindarkan risiko serangan sakit jantung.
Alasannya, antara lain adanya kandungan serat, beta karoten dan anti oksidan yang tinggi dalam sayur terong termasuk yang dapat membantu mencegah seseorang terkena serangan jantung.
Namun, dalam mengonsumsinya bisa secara rutin atau teratur. Selain itu terong juga memiiki kadar atau jumlah kalium yang cukup tinggi, sehingga dapat efektif ikut berperan dalam menghindarkan tekanan darah tinggi (hipertensi).
Lain halnya dengan kandungan skopoletin dan scoparone yang terdapat pada terong antara lain bisa membantu menurunkan guncangan psikologi ataupun mengurangi stres.
Tak ketinggalan, asupan berbahan terong juga dapat mencegah epilepsi. Dengan izin Yang Maha Kuasa, asupan berbahan terong pun bisa berperan mencegah risiko kanker.
Bahkan punya banyak peran dalam menjaga dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan secara alami maupun menurunkan kadar lemak/kolesterol jahat di dalam tubuh.
Lain halnya dengan bahan alami wujud telur ayam, cara memasak untuk dijadikan lauk pauk, misalnya bisa cukup direbus, digoreng, dimasak semur, orak-arik hingga dikombinasi dengan sejumlah bahan lain.