"Sejak subuh sudah banyak pembeli datang. Biasanya pada H-1 Lebaran pembeli datang hingga magrib menjelang buka puasa," lanjutnya.
Permintaan daging ayam akan terus berlangsung hingga sepekan setelah Lebaran. Tingginya permintaan tersebut terjadi karena meningkatnya kebutuhan masyarakat.
"Setiap Lebaran biasanya permintaan daging ayam akan terus naik hingga sepekan setelah Lebaran," lanjutnya.
Kepala Dinas Koperasi, Usaha Kecil Menengah dan Perdagangan (Diskopumdag) Sukoharjo Iwan Setiyono, mengatakan, kebutuhan pokok pangan selama Lebaran dipastikan aman. Stok di pedagang masih melimpah dan tidak sampai mengalami kelangkaan barang. Disisi lain harga juga stabil dan tidak ada temuan lonjakan.
Baca Juga: Butuh upaya serius cegah TBC pada anak, ini kunci keberhasilannya
"Secara umum kebutuhan pokok pangan selama Lebaran aman. Catatan khusus hanya pada cabai saja karena harga tinggi pengaruh permintaan masyarakat meningkat," ujarnya.
Diskopumdag Sukoharjo memastikan kebutuhan pokok pangan selama Lebaran aman setelah melakukan pemantauan. Petugas langsung mendatangi pedagang dan melihat stok barang.
Iwan Setiyono menambahkan, harga cabai mengalami kenaikan saat ini karena tingginya permintaan masyarakat menjelang Lebaran. Harga tersebut nantinya akan terus dipantau agar tidak terjadi lonjakan.
"Kami evaluasi berdasarkan hasil pemantauan ada kenaikan harga karena permintaan cabai masyarakat menjelang Lebaran tinggi. Akan kami tekan kenaikan harga dengan menambah pasokan barang ke pedagang," lanjutnya.
Baca Juga: Begini cara bikin karakter AI sendiri dengan Meta AI, pengguna bisa bikin apa saja, ini contohnya
Diskopumdag Sukoharjo sebelumnya sudah menambah pasokan barang di pedagang untuk menekan kenaikan harga bahan pokok pangan. Upaya tersebut berhasil, namun kali ini harga cabai kembali naik setelah ada peningkatan pembelian masyarakat.
"Harga bahan pokok pangan lainnya masih stabil dan stok aman," lanjutnya.
Diskopumdag Sukoharjo memastikan kondisi tersebut setelah meminta semua lurah pasar melakukan pemantauan di pasar tradisional tempatnya bertugas masing-masing. Petugas juga memastikan harga tidak terjadi lonjakan.
"Catatannya hanya pada cabai rawit merah saja Rp 85.000 per kilogram karena ada kenaikan harga," lanjutnya.
Stok bahan pokok pangan pedagang di pasar tradisional disuplai dari petani dan peternak lokal Sukoharjo. Selain itu, tambahan barang didapat dari kiriman luar daerah. Selama proses distribusi tersebut dipastikan tidak ada permainan harga.