Pernah Viral, Ini Resep Nasi Telur Ayong Pontianak ala William Gozali

YOGYA,harianmerapi.com-William Gozali atau yang dikenal sebagai Willgoz merupakan Youtuber dan juru masak jebolan MasterChef Indonesia season 3. Dia kini aktif di kanal YouTube miliknya membagikan berbagai resep masakan.

Dilansir dari kanal YouTube Willgoz Kitchen, kali ini William Gozali membagikan resep nasi telur kecap Ayong Pontianak yang dulunya sempat viral.

William Gozali mengatakan bahwa menu ini sangat mudah dibuat . Berikut resep dan cara nasi telor kecap. Bahan : Nasi panas, 2 butir telur ayam, 2 daun bawang dan 5 sendok makan minyak.

Baca Juga: Tips Menanam Kailan di Rumah, Sayuran Kaya Nutrisi yang Makin Digemari

Sementara bahan sausnya adalah setengah sendok makan kecap manis, satu sendok teh lada putih, setengah sendok makan bawang putih cincang dan air 50 mili liter.

Cara masaknya, iris 2 daun bawang, kemudian tuang ke mangkuk setengah sendok makan kecap manis, setengah sendok makan kecap asin, kemudian tambahkan lada putih satu sendok teh dan setengah sendok makan bawang putih cincang.

"Tuangkan air 50 ml lalu aduk hingga tercampur semua," ujarnya dalam akun YouTube yang dilihat Minggu (3/10/2021).

Baca Juga: Resep Kang Dowo: Dengan Bebek Apkir, Rasa Soto Kian Nendang dan Gurih

Langkah selanjutnya, kata Willgoz, masukkan daun bawang di minyak yang panas tunggu hingga kecoklatan lalu masukan telur ayam serta tuang saus kecap yang sudah dibuat saat telur sudah mau matang.

"Masak hingga saus kecap tadi mengental dan meresap ke telur kemudian sajikan dengan nasi hangat," tutupnya.*