Resep sederhana pemanfaatan cascara, yakni mirip seperti membuat minuman teh biasa. Artinya juga bisa dibuat seperti teh tubruk ataupun model disaring dahulu sebelum diminum. Manfaat kesehatan lain dari cascara, antara lain sebagai pencahar untuk sembelit. Bisa juga untuk membantu terapi empedu serta liver. Artinya juga bisa disimpulkan, cascara termasuk bahan alami berkhasiat berasal dari kulit buah kopi.
“Setelah direbus atau cukup diseduh dengan air panas, minuman berbahan cascara, tampilannya lebih mirip teh dengan cita rasa tawar jika tanpa diberi pemanis,” tambahnya. (Yan)
