“Harga petai di pasaran cukup terjangkau, apalagi saat musim panen raya, harganya bisa lebih murah,” tambahnya.
Selain petai, biji mlanding atau petai cina juga dapat dijadikan lalapan. Bahan alami ini juga mengandung zat besi, antara lain akan bisa mencegah dan melawan darah rendah. Adapun kandungan gizi lainnya dalam biji mlanding, misalnya vitamin A, C, B1, protein, lemak, karbohidrat, fosfor serta kalsium. Alhasil, asupan berbahan petai cina bisa rutin dikonsumsi dan tak bisa disepelekan manfaat kesehatannya. Apalagi petai ini juga bisa membantu mencegah dan mengatasi disentri, menurunkan kadar gula dalam darah serta menyehatkan kulit.
“Penggemar asupan berbahan petai, biasanya juga senang mengkonsumsi jengkol yang juga memiliki aroma serta cita rasa khas,” tegasnya.
Adapun manfaat atau khasiat kesehatan jengkol, yaitu bisa berperan dalam melancarkan pembuangan urin, sehingga cocok untuk membantu terapi penderita gangguan kesehatan jantung koroner. Kandungan serat pada jengkol akan bagus juga untuk membantu melancarkan buang air besar, sehingga sering juga digunakan sebagai bahan pencuci perut secara alami.(Yan)
