Tak kalah penting, kol ungu atau biasa juga mengandung asam amino glutamin yang dapat meningkatkan aliran darah ke perut dan memberikan nutrisi bagi sel dalam lambung/usus halus. Bahkan, membantu melindungi lapisan perut serta mengobati luka pada saluran pencernaan. Hanya saja dalam mengkonsumsi kol tak berlebihan,sebab dengan kelebihan malah mudah menjadikan kembung. Lalu untuk mencegah dan melawan kembung, penting untuk dibiasakan mengunyah kol sampai halus. Alasannya, aneka jenis makanan apa pun yang tak tercerna dengan baik dapat menyebabkan terbentuknya gas dalam saluran pencernaan.(Yan)
