JOGJA, harianmerapi.com – Beberapa jenis minuman tradisional kian nikmat dengan tambahan kolang-kaling, misalnya wedang ronde dan bajigur.
Selain menambah cita rasa dengan teksturnya yang khas, kolang-kaling juga mempunyai khasiat kesehatan. Harga di pasaran pun cukup terjangkau berbagai kalangan.
Sejumlah sumber menyebutkan, kolang-kaling bisa dijadikan musuh alami saat terserang peradangan pada sendi.
Cara sederhananya, yaitu cukup rutin mengkonsumsi asupan berbahan kolang-kaling, kisaran 100 sampai 200 gram dalam sehari.
Baca Juga: Korsel dan Jepang Protes atas Larangan Ekspor Batubara, Luhut : Akan Kita Jawab Hari ini Atau Besok
Bahan alami tersebut antara lain bisa cukup hanya direbus lalu dikonsumsi tunggal. Bisa juga dikombinasikan dengan bahan lain ataupun beberapa jenis minuman.
Kolang-kaling tersebut tanpa perlu diberi tambahan pewarna dan pemanis sintetis.
Cara lainnya, yaitu cukup dengan merebus kolang-kaling lalu dicampur dengan sirup ataupun air panas/hangat yang sudah diberi gula aren. Sedangkan khasiat penting lainnya, seperti untuk membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan, pasalnya kolang-kaling memiliki kandungan serat cukup tinggi, sehingga bisa berperan dalam menyehatkan sistem pencernaan secara alami.
Tak kalah penting, dengan rutin mengkonsumsi olahan kolang-kaling dan mendapat izin dari Yang Maha Penyembuh, kolang-kaling dapat berperan membantu mencegah serta mengatasi nyeri sendi maupun osteoporosis.
Baca Juga: Pemerintah Belum Akan Terapkan PPKM Meski Ada Peningkatan Kasus, Begini Alasan Luhut Pandjaitan
Bisa juga dijadikan bahan alami untuk membantu program diet penurunan berat badan, sebab termasuk asupan memberikan rasa kenyang dalam beberapa waktu.
Sedangkan bahan alami lain untuk membantu mengatasi radang sendi, yakni bisa menggunakan ramuan berbahan bagian bunga kembang pukul empat.
Resep sederhananya, yakni cukup menggunakan bahan kembang pukul empat sebanyak 30 gram. Masih ditambah bagian daging atau yang mirip jeli di daun lidah buaya 70 gram, temulawak 20 gram dan jahe merah 15 gram.
Semua bahan direbus dengan air 700 cc sampai tinggal separohnya. Setelah itu ditambah gula merah secukupnya dan diminum dalam keadaan masih hangat.
