harianmerapi.com – Pernah melihat tanaman air tumbuh subur, bahkan kompak berbunga indah di suatu kolam?
Bukan hal aneh, ketika berada di kolam kompleks destinasi wisata, tanaman air sering menjadi latar belakang ber-selfie-ria.
Selain itu berbagai literatur menyebutkan, beberapa jenis tanaman air seperti bunga seroja atau lotus dan teratai memiliki khasiat kesehatan.
Ada lagi enceng gondok yang sering ditemukan hidup liar seperti di pinggir sungai serta rawa-rawa.
Baca Juga: Ikhtiar Atasi Ambeien Tanpa Operasi, Daun Wungu Termasuk Dapat Dipilih
Adapun pemanfaatan bagian biji bunga seroja di bidang kesehatan alami atau produk herbal, selain secara sederhana, ada pula yang memanfaatkan teknologi modern.
Biji bunga seroja antara lain diyakini mempunyai kandungan antioksidan, antara lain dapat berperan melawan radikal bebas di tubuh.
Biji-biji seroja cukup direbus lalu dihaluskan dapat dimanfaatkan isi kue. Bisa juga dikeringkan dan digiling menjadi serbuk dan dimasukkan cangkang kapsul.
Bahkan biji bunga seroja yang masih muda dapat dijadikan bahan minuman, cukup diseduh dengan air matang, layaknya membuat minuman teh.
Baca Juga: Jantung Pisang Tak Hanya Tokcer Mendongkrak Produksi ASI, Berikut ini Manfaat Lainnya
Sedangkan ekstrak bagian rimpang tanaman lotus atau seroja, dapat membantu menormalkan kadar gula dalam darah. Tak ketinggalan, ekstrak daun lotus, bisa untuk mencegah obesitas.
Sama halnya dengan seroja, bagian biji dan rimpang tanaman air jenis teratai juga diyakini ada khasiat kesehatannya.
Bagian biji teratai antara lain dapat diproses menjadi suatu olahan misalnya di Kalimantan ada makanan bernama bipang terbuat dari biji teratai.
Selain mempunyai kandungan gizi, asuapan ini juga dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan seperti mengatasi diare serta mual.
