harianmerapi.com - Bahan-bahan alami pada jenis minuman dawet mempunyai manfaat atau khasiat kesehatan. Misalnya, tepung sagu, tepung beras dan santan kelapa.
Adanya bahan tepung sagu, diharapkan bisa berperan mendukung kesehatan sistem pencernaan, termasuk di antaranya memperlancar buang air besar serta menghindarkan dari serangan kanker usus.
Selain itu juga berperan menghindarkan risiko terkena kanker paru-paru, bahkan ikut mendukung program diet untuk mengurangi berat badan berlebih (obesitas).
Baca Juga: Punya Masalah dengan Sakit Tenggorokan atau Sakit Perut? Coba Obati dengan Ramuan Akar Pule Pandak
“Warna hitam pada cendol dawet menggunakan merang padi yang sudah dibakar dan dijadikan bubuk. Selain sebagai pewarna, campuran sedikit abu merang juga ada manfaat sebagai antioksidan,” ungkap pemilik usaha penjualan minuman dawet di Moyudan Sleman, Dyah Wahyuningsih.
Dengan memiliki manfaat sebagai antioksidan antara lain akan dapat menjaga serta meningkatkan imunitas tubuh.
Tak ketinggalan, cendol dawet berbahan sagu dan bubuk merang dipercaya bisa menjadi musuh panas dalam.
Baca Juga: Enam Pilar Kebahagiaan Berkeluarga, Salah Satunya Menciptakan Kehidupan Beragama
Adapun manfaat kesehatan santan kelapanya juga cukup beragam, seperti sebagai anti virus, anti bakteri, anti mikroba dan anti jamur.
Perpaduan antara bahan-bahan untuk membuat cendol dawet serta santannya mengandung juga nilai gizi, seperti beberapa vitamin, protein, serat dan mineral. *